MELLINKS 主婦のイメージ みんなで創る暮らし密着コミュニティ&アンケートモニターサイト「い〜こえ・net」
い〜こえ・モニターリサーチ会員募集。アンケートモニター登録は無料です。
あなたもい〜こえ・リサーチモニターに参加してみませんか?
アンケートモニター募集!新規モニターご登録キャンペーン実施中!
生活者が主役! 「なぜ」「どうして」「こんなふうに」・・・暮らしの様々な声を発信します。
元気モリモリ、心ワクワク、暮らしに役立つ情報サイト
モニター募集やおトク感ある暮らしの情報満載 い〜こえ・net

トップページ 新規メンバー登録 メンバー特典 投稿受付一覧 サイトマップ よくある質問(FAQ)

MYページログイン
メールアドレス
パスワード
非SSL環境でログインする場合はこちらから
パスワードを忘れた方は…
SSL環境非SSL環境

新規会員登録

アンケートモニター
メンバー登録
い〜こえ・メンバーとは?
い〜こえ・メンバー特典
ポイント交換について
ご利用環境について
よくある質問・FAQ
い〜こえ・メンバー規約
お問い合わせ
プライバシーポリシー
投稿受付≪投稿する≫
投稿受付一覧
消費者の声レポート 受付
ぴかぴか掃除テク 受付
コツコツが楽しい節約テク 受付
生活かんど雑記帳 受付
あったらいいなぁ提案箱 受付
良品クチコミいいものブログ 受付
身体にやさしいおいしい情報 受付
健康にこだわる食スポット 受付
ボランティアスタッフ 受付
暮らしの情報≪情報を見る≫
暮らし密着アンケート一覧
生活かんど雑記帳掲載一覧
あったらいいなぁ提案箱一覧
「消費者の声」掲載一覧
暮らしの情報アンテナ 掲載一覧
良品クチコミいいものブログを見る
コツコツ節約テク≪投稿を見る≫
節約テク一覧
編集部編
投稿編(ショートコメント)
投稿編(コラム)
ぴかぴか掃除テク≪投稿を見る≫
掃除テク一覧
編集部編
投稿編(ショートコメント)
投稿編(コラム)
自主調査≪プレスリリース≫
自主調査≪プレスリリース≫一覧
メールマガジン
節約ワザ&家事テク,暮らし方紹介
メールマガジン発行者の方へ
「い〜こえ・net」紹介者募集中
い〜こえLINK
ちょっと役立つリンク集
い〜こえ・net運営会社
リンクについて
SOHO在宅ワーク支援サイト
当サイトは、ベリサイン社のデジタルIDを取得し、SSL暗号化通信に対応しています。
生活かんど雑記帳 INDEX (掲載一覧) | FOOD & COOKING (フード・料理・レシピ) | HOUSEKEEPING (家事・家計) | HEALTH & BEAUTY (ダイエット・美容・コスメ・化粧品) | ENTERTAINMENT (旅行・ライブ・映画・読書) | KIDS (出産・子育て) | OPINION (暮らしの知恵・気づき) | WORKS (仕事・キャリアアップ) | 地元でみつけた!身体にやさしい、おいしい | オススメ「食」スポット | 生活かんど コラム |

生活かんど雑記帳/投稿概要 (ショートコメント投稿フォーム・コラムの案内) | 生活かんどコラム投稿フォーム | 「地元でみつけた!身体にやさしい、おいしい」ショートコメント投稿フォーム |

コーヒーメーカーで作る和風だしの取り方

アンケートモニター登録のご案内。アンケートモニターに登録すると様々なアンケートの依頼が届きます。各種投稿コーナーも充実!

バックナンバー・タイトル一覧

投稿コラム 08/03/13

コーヒーメーカーで作る和風だしの取り方
by い〜こえ・メンバー<たかは>

SUMMARY

かつおぶしと昆布を使った和風だしの取り方です。
本来は鍋で煮ながら作るだしを、コーヒーメーカーで作っちゃいます!
ほっとけば出来ているので楽ちんです!


和食は自分でだしを取って作るのが風味が出て美味しいのでしょうが、私はめんどくさがりなので、この方法でだしを取ってます。

鍋の中で見張っていなくていいので、ほったらかし!でもちゃんとだしがとれてますよ!
コーヒーメーカーの紙フィルターの方に鰹節をいっぱい入れます。
いっぱい…そう、分量は私はいつも適当です。
普段コーヒーがポタポタ落ちてくるガラス容器のほうにあらかじめ昆布を入れます。
昆布は適当に切り込みを入れるとダシがよくが出ますよ。

いつも通りに水を入れてスイッチオン!

かつおだしが落ちてきて、保温されている容器からは昆布からいいダシが出て、ちょうどいい感じです。 味噌汁や煮ものづくりに重宝です。

ただし、最初によく洗っておいてくださいね。なんかコーヒーの匂いがする。なんてことがないように!
ちなみに私はお酢を少し入れた水でスイッチオンしてコーヒーメーカー内を洗います。
汚れもにおいもとれるのでお勧めです!


コラムに関するご意見・ご感想はこちらへ:info@e-koe.net

 
ページトップへ  PAGE TOP
いーこえ・net TOPページ新着情報更新 新規アンケートモニター登録 サイトマップ

メンバー・アンケートモニター登録 | アンケート・モニター・投稿 <い〜こえメンバーとは> | 新規モニター募集 <メンバー特典詳細ページ> | モニター募集・アンケートサイト「いーこえ・net」 <ポイント交換> | リサーチモニター・よくある質問・問合せFAQ | アンケート・モニター・投稿 <ご利用環境について> | アンケート・モニター <メンバー規約> | アンケート・モニター・投稿 <お問い合わせ> |  プライバシーポリシー |
生活かんど雑記帳 「INDEX」 (掲載一覧) |  生活かんどコラム タイトル一覧  |  ぴかぴか「掃除テク」INDEX  |  ぴかぴか「掃除テク」投稿編 コラム |  身体にやさしい、おいしい(健康・食事)タイトル一覧 |  オススメ「食」スポット タイトル一覧 |  ロハス・ショートコメント 掲載一覧 | ロハス(LOHAS)な生活ライフアップ術・コラム タイトル一覧 | モニター・モニターコミュニティー「全国オモシロ地域情報」 |  節約レシピ・節約生活・節約家計簿・節約術・節約暮らしの知恵・いーこえ節約ブログ | 口コミコスメ・化粧品・育児・買い物口コミ情報「良品クチコミ〜いいものブログ」| アンケート調査モニター主婦のおしゃべりブログ | 
アンケート調査結果:暮らし密着アンケート≪プレスリリース≫タイトル一覧 | アンケート調査結果:ココアのアンケート |  アンケート調査結果:自動車のアンケート | アンケート・アンケートコミュニティー「暮らしの情報アンテナ」ライティング スタッフ募集要項 |
在宅ワークSOHO支援サイト ふぁむ・net | 口コミマーケティング ひろめる・net | い〜こえ・net運営会社 ネットリサーチMELLINKSのTOPページ | 活用広まるネットリサーチ・市場調査の詳細ページ MELLINKS |  インターネット調査会社MELLINKS発行:メルマガ「店頭・街角ウォッチャー」購読申込み |  自費出版ドットコム(イープレス)TOPページ |  自費出版・個人出版のすすめ |  同人誌印刷(簡易版・標準版) |  冊子印刷(同人誌印刷など用途いろいろ) |
 このサイトで使用されているすべての写真・文章・画像等の無断転載使用を禁じます。
 Copyright (c) 2000-2008 Mellinks Inc All Rights Reserved.